在重庆的老街巷里，有一家不起眼的小餐馆，每到饭点，总是人声鼎沸。这家餐馆的招牌菜——重庆辣子鸡，是街坊邻居们津津乐道的话题。老李是这里的常客，他总是带着孙子小杰来这儿解馋。 “爷爷，为什么这里的辣子鸡这么好吃啊？”小杰一边啃着鸡块，一边好奇地问。

如今，预制菜，在餐饮市场的应用日益广泛。在饭店就餐时，不少消费者都希望，能够分清所点菜品，究竟是预制菜还是现炒菜。一个资深大厨透露，只要记住以下4点，便可轻松分辨。 其一，观察菜品的上菜速度 通常情况下，现炒菜需要一定的时间，进行食材处理、烹饪调味等 ...

成都是世界级的美食之都，也是川菜的发源地。美味的川菜已经遍布全国各地，但是要吃到正宗地道的口味，还是要到当地品尝。有许多游客都是奔着成都的美食去的，一定要吃得尽兴。

冬日滋补新选择，十款鸡肉美食温暖你的胃 亲爱的朋友们，大家好，我是开心。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天，咱们就来聊聊冬季进补的那些事儿。老话说“逢九一只鸡，来年好身体”，这句话不仅道出了冬季食补的重要性，更让我们对鸡肉这道美食充满了期待 ...