茅台镇是中华人民共和国贵州省遵义市仁怀市辖管的一个镇，是茅台酒生产基地。 古獠人在祭祀台上栽满茅草，称祭祀台为茅草祭台，简称“茅台”，此地因而得名。元代，在县以下设寨、洞、坪、村，称此地为茅台村。 清乾隆十年，贵州总督张广泗奏准开发赤水河航运，在茅台设立仁岸码头，由于水陆畅通致使市场繁荣，因此改名益商镇，但由于习惯称为茅台，因 …茅台镇是中华人民共和国贵州省遵义市仁怀市辖管的一个镇，是茅台酒生产基地。 古獠人在祭祀台上栽满茅草，称祭祀台为茅草祭台，简称“茅台”，此地因而得名。元代，在县以下设寨、洞、坪、村，称此地为茅台村。 清乾隆十年，贵州总督张广泗奏准开发赤水河航运，在茅台设立仁岸码头，由于水陆畅通致使市场繁荣，因此改名益商镇，但由于习惯称为茅台，因而改为茅台镇。 茅台镇在清嘉庆、道光年间造酒已初具规模，据《遵义府志》记载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”。光绪年间，“茅春、茅台烧春、回沙茅台”已远销诸省，其独特工艺也大体定型。所酿之酒曰“茅台烧”。但古酿造作房被太平天国翼王石达开进攻贵州时所毁。
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